白鷹町・熊屋

今日のお昼は白鷹町へお蕎麦を食べに行きました(*´∀｀*)。長女、姪、代休の父ちゃんの４人連れです。


今日行ったのはガルダさんお勧めの「熊屋」。

隠れそばの里白鷹町でお蕎麦を食べるのはここが２軒目です。


「熊屋」の外観。野趣あふれる感じ。



店の中。左側に見える戸が傾いています(＠_＠;)。



メニューはもり蕎麦だけ。



１００％そば粉で出来ています。



こんな感じで出てきました。




感想。

姪「今まで食べたお蕎麦の中で一番美味しい！」

父ちゃん「遠くから来た甲斐あった！！」

長女と私「漬物うまい。そばは硬い。」



本当にお蕎麦が好きな人には大絶賛な、見事なお蕎麦のようです。

私はよさを感じる器がなくて二八蕎麦のほうが好きかな・・・。



建物は建具が傾いていたり、床の間と畳の間に隙間があって地面が見えたり、超レトロですが、それがまた、そばの味にのみこだわる、潔さのように思えてきます。


白鷹にはまだまだ沢山の蕎麦屋さんがあります。次はどこに行こうかな・・・。