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山形情報ガイド・んだ!ブログ

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2014年10月26日

手作りコンニャク




次女昨日から38度越えの熱を出して、ヨー子たんから看病してもらってます。

山形市の休日診療所で見てもらって薬を飲んで寝てます。

ワンコから添い寝してもらうって、アニマルセラピーみたい。ワンコのあったかい体温が伝わってきて心が落ち着くようです。





さて、手作りこんにゃくをいただきました。


ひいばあちゃん(私の母)が山から採ってきてくれたムキ茸と一緒に炒め煮にしてみました。



手作りこんにゃく・・・今まで味わったことのない食感です(*^^*)コリコリしてすごくいい歯ごたえです(*^^*)

水分が少なくみっちりこんにゃく芋が詰まっています。


スーパーで売っているこんにゃくとは、全くの別物です!すばらしー。

とてもおいしくいただきました(*^^*)。

作った方、尊敬します(*^^*)。ありがとうございますm(_ _)m。



Posted by だいこん at 14:03│Comments(2)
この記事へのコメント
38度越えの熱…。
風邪が流行っていますしね。
ヨー子たんには,力いっぱいアニマルセラピーしてもらいたい。

次女子さん,日頃,お仕事十分がんばっているんでしょう。
まず元気になって,また世のため人のため,働いてほしいと思います。

わたしも,そうやって自分を励ましています。
Posted by びす太びす太 at 2014年10月26日 17:28
びす太さん
心配していただいてありがとうございます。
今回の風邪は手ごわくて40℃近く熱が出て、苦しそうです。
インフルエンザではないのですが、体が痛くて寝てるのも大変そうです。
ゆっくり休んでしっかり直して、また仕事できるようにならないとね・・。
Posted by だいこん at 2014年10月27日 15:03
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