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2014年11月21日

ピエンロー鍋


昨日の夕ご飯は「ピエンロー鍋」

中国の家庭料理です。白菜を豚肉・鶏肉とともに干し椎茸の出汁で煮込んでいく料理です。

干し椎茸がなかったから生椎茸になっちゃった・・・


ごま油を回し入れるだけで、あとは調味料無しです。食べる時に各自塩と唐辛子で味付けします。

暖まります(*^_^*)。白菜がたくさん消費できます(*^_^*)

シンプルな塩味がおいしかった~。今度はちゃんと干し椎茸で作ろう♪





さて、小鳥たん、完成(*^_^*)

フェルトの色を変えると、いろんな野鳥ができそうです(*^_^*)
  


Posted by だいこん at 14:00Comments(3)