2014年10月26日
手作りコンニャク
次女昨日から３８度越えの熱を出して、ヨー子たんから看病してもらってます。
山形市の休日診療所で見てもらって薬を飲んで寝てます。
ワンコから添い寝してもらうって、アニマルセラピーみたい。ワンコのあったかい体温が伝わってきて心が落ち着くようです。
さて、手作りこんにゃくをいただきました。
ひいばあちゃん（私の母）が山から採ってきてくれたムキ茸と一緒に炒め煮にしてみました。
手作りこんにゃく・・・今まで味わったことのない食感です(*^^*)コリコリしてすごくいい歯ごたえです(*^^*)
水分が少なくみっちりこんにゃく芋が詰まっています。
スーパーで売っているこんにゃくとは、全くの別物です！すばらしー。
とてもおいしくいただきました(*^^*)。
作った方、尊敬します(*^^*)。ありがとうございますm(_ _)m。
Posted by だいこん at
14:03
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